Coctelería Peruana de Vanguardia

La Coctelería Peruana a base de Piscos e insumos originarios peruanos, es un boom en las barras de Discotecas, Restaurantes y Hoteles. La gastronomía peruana es mundialmente famosa por su diversidad y calidad, pero las bebidas típicas del Perú no se quedan atrás cuando se trata de sabor. Son deliciosas, exóticas, diferentes y perfectas para acompañar la sazón característica de los platos peruanos

Pisco - 6.50 €

A pesar que el Pisco Sour es la bebida nacional de Perú y Chile, el primer registro en que se sirve uno es en Lima, Perú, en el Bar Morris. El barman profesional Victor Vaughn Morris (de EE. UU.) sirvió el primer Pisco Sour a un cliente en su bar peruano a inicios de la década de 1920. Qué lleva:Un Pisco Sour, bebida insignia de la coctelería peruana, incluye un cubo de hielo, Pisco, jugo de lima fresco, jarabe simple y clara de huevo fresca.

Pisco sour

Pisco sour

Pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura.
Caperuchita

Caperuchita

Pisco, zumo de lima, puré de fresa, jarabe de goma, soda y hielo picado.
Chilcano de maracuyá

Chilcano de maracuyá

Pisco, zumo de lima, pulpa de maracuyá, ginger ale, amargo de angostura
Chilcano

Chilcano

Pisco, zumo de lima, ginger ale, amargo de angostura
Pasión sour

Pasión sour

Pisco, sirope de maracuyá, zumo de lima y clara de huevo. Una mezcla de sabor tropical con una textura suave.
Pisco con algarrobina

Pisco con algarrobina

Pisco, algarrobina, leche evaporada, jarabe de goma y clara de huevo.
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