Entrantes

Desde los riquísimos anticuchos, papa a la huancaína, causa limeña, leche de tigre. Hasta la deliciosa papa rellena.

Causa Limeña

Causa Limeña

Plato elaborado sobre la base de patata, limón, ají amarillo, lechuga, huevo cocido, aguacate y tiras de pollo con un toque de mahonesa, se sirve con un ligero baño de mahonesa y salsa rosa.
7.90 €
Anticuchos

Anticuchos

Suaves trozos de corazón de terneraencurtidos en una salsa a base de ají panca y llevados a la parilla. Va acompañado de patatas doradas y maíz tierno.
8.50 €
Papa rellena

Papa rellena

Masa de papa (patata) sancochada que se frie en abundante aceite y rellena de carne de ternera, cebolla, aceituna y huevo duro. Va acompañado de salsa criolla
7.90 €
Yuquitas fritas

Yuquitas fritas

Bastones de yucas y boliyucas rellenas de mozzarella con un punto de sal, acompañada de salsa criolla y salsa a la Huancaína
7.90 €
Tamal peruano

Tamal peruano

Preparado en base de maíz cocido, es rellenado con carne de cerdo, res o pollo. También se le puede incluir pedazos de huevo duro, aceitunas y siempre acompañado de una deliciosa salsa criolla
7.90 €
Tequeños

Tequeños

Crujientes rolls de masa wantan rellenos de una deliciosa salsa a base de ají amarillo, pollo, nata, queso parmesano. Otra variante es reemplazar el pollo por trozos de lomo salteado al wok con un toque de soja. Delicioso.
7.90 €
Top

Platos principales

Todo el sabor de la cocina tradicional peruana, aquí, en Madrid. Y con la atenta y profesional atención del personal de mesa.

Los criollos

Lomo saltado

Lomo saltado

Hecho en base a trozos de ternera salteados al wok, con cebolla, tomate y un toque de soja. Se sirve con arroz y papas (patatas) fritas.
12.90 €
Tacu-Tacu

Tacu-Tacu

Con Lomo saltado.
Crocante mezcla de arroz cocido y frejoles, acompañado con trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de salsa de soja.
12.90 €
Lomo a lo pobre

Lomo a lo pobre

Jugosos trozos de ternera salteados al wok, servido con huevo frito, plátano y arroz
12.90 €
Arroz aeropuerto

Arroz aeropuerto

Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados al wok con verduras, mezclados con arroz y salsa china
12.90 €
Bistec a lo pobre

Bistec a lo pobre

Delicioso filete de ternera a la parrilla.
Se sirve con fresco huevo frito, su plátano y arroz blanco bien graneado.
Nada de pobre.
11.90 €
Tallarín saltado

Tallarín saltado

Trozos de pollo o carne de ternera
Salteados al momento con tallarín, tomate, cebolla y especias peruanas.
¡Impresionante!
11.90 €
Arroz chaufa

Arroz chaufa

Sin duda el plato más popular de la fusión cantonesa peruana, a base de arroz salteado al wok con trozos de pollo o ternera, verduras y terminado con un toque de soja.
11.90 €
Top

Lo mejor del mar

Ceviche clásico

Ceviche clásico

Te lo presentamos con trozos de pescado marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servido con cebolla morada, yuca, boniato y maíz desgranado.
11.90 €
Jalea de pescado

Jalea de pescado

Suaves y crocantes trozos de pescado empanizados, acompañados de yuca frita, salsa tártara y la criolla.
10.90 €
Ceviche mixto

Ceviche mixto

Pescados y textura de mariscos en zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servido con cebolla morada, yuca, boniato y maíz desgranado.
13.90 €
Chupe de langostinos

Chupe de langostinos

Consomé a base de pescado, langostinos, arroz y leche. Servido en plato hondo para su cómodo disfrute.
13.50 €
Top

Brasería

Anticuchos

Anticuchos

Suaves trozos de corazón de terneraencurtidos en una salsa a base de ají panca y llevados a la parilla. Va acompañado de patatas doradas y maíz tierno.
8.50 €
Pollo al carbón

Pollo al carbón

El pollo macerado es cocinado a las brasas en un horno especial, haciendo que este gire sobre su propio eje. Este imperdible de la gastronomía peruana es acompañado por una buena porción de papas (patatas) crocantes y ensalada. Este suculento platillo es tan importante en Perú que los 16 de julio de cada año se celebra el “Día del Pollo a la Brasa”.
1/4 a 7.90 € | 1/2 a 14.90 € | 1 a 19.90 €
Top

Cócteles

Hoy, el pisco sour es tan famoso en Perú que cada primer sábado del mes de mayo se celebra el “Día del Pisco Sour” y el Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró al Pisco Sour “Patrimonio Cultural de la Nación” en el año 2007. Y ojo que el pisco se consideró patrimonio cultural de la nación casi 20 años antes, en 1988.

Pisco sour

Pisco sour

Pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura.
5.90 €
Caperuchita

Caperuchita

Pisco, zumo de lima, puré de fresa, jarabe de goma, soda y hielo picado.
5.90 €
Chilcano de maracuyá

Chilcano de maracuyá

Pisco, zumo de lima, pulpa de maracuyá, ginger ale, amargo de angostura
5.90 €
Chilcano

Chilcano

Pisco, zumo de lima, ginger ale, amargo de angostura
5.90 €
Pasión sour

Pasión sour

Pisco, sirope de maracuyá, zumo de lima y clara de huevo. Una mezcla de sabor tropical con una textura suave.
5.90 €
Pisco con algarrobina

Pisco con algarrobina

Pisco, algarrobina, leche evaporada, jarabe de goma y clara de huevo.
5.90 €
Top

Vino tinto Beronia – Crianza D.O. Rioja

15.90 €

Vino tinto Cune – Crianza D.O. Rioja

13.90 €

Vino blanco Protos – D.O. Rueda

13.90 €

Vino blanco Señorio Real – D.O. Rueda

12.90 €

Vino rosado Cune – D.O. Rioja

10.90 €

Vino rosado Lambrusco Cavicchioli

10.90 €

Cerveza en copa

2.50 €

Cerveza Mahou 1/3

2.50 €

Cerveza Mahou SIN

2.00 €

Cerveza Cusqueña

Rubia, negra o de trigo; todas al mismo precio
2.90

Sangría

7.90 €

Chicha Morada 1 litro

7.90 €

Inka Cola

2.50 €

Tinto de verano

2.50 €

Agua mineral

2.00 €

Agua con gas

2.50 €

Refrescos

Coca-Cola, Fanta, Zero, ..... etc, etc.
2.50 €